La química detrás de lo que comes

En esta charla descubrirás cómo la química está presente en todo lo que comemos y qué papel cumple el químico farmacéutico cuando una persona no puede alimentarse normalmente y necesita apoyo nutricional artificial (macronutrientes, vitaminas y minerales). Veremos, con ejemplos cercanos, cómo una buena alimentación y, cuando corresponde, una suplementación adecuada pueden ayudar en enfermedades frecuentes y mejorar la salud y el bienestar. La idea es que entiendas mejor qué hay “detrás” de los alimentos y suplementos, y cómo pueden convertirse en aliados reales para cuidar tu cuerpo.